Ugotuj kurczaka:
Rozpuść 50 g masła na patelni na średnim ogniu.
Dodaj pokrojone w kostkę polędwiczki z kurczaka i smaż przez 5-7 minut, aż zaczną się rumienić.
Dodaj mielony czosnek, sól, paprykę i suszony czosnek. Kontynuuj smażenie przez dodatkowe 2 minuty. Zdjąć z ognia i odstawić.
Przygotuj ziemniaki:
Ugotuj obrane ziemniaki do miękkości.
Odcedź wodę i rozgnieć ziemniaki z 50 g masła, 200 g kwaśnej śmietany i 3 jajkami na gładką masę.
Wymieszaj składniki:
Do puree ziemniaczanego dodaj rozdrobnioną marchewkę, posiekaną zieloną cebulę, kukurydzę z puszki i pokrojone oliwki.
Dodaj ugotowanego kurczaka i dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
Zmontuj holenderski piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym.
Rozłóż połowę mieszanki ziemniaczanej na dnie naczynia.
Pierwszą warstwę ziemniaków posyp połową startego sera.
Dodaj pozostałą mieszankę ziemniaczaną i posyp pozostałym serem.
Gotowanie:
