Przygotowanie:
Klopsiki przygotowujemy z mięsa mielonego, l czosnku, pietruszki, jajka , sól, pieprz i bułka tarta.
Oprószyć mąką i zrumienić na patelni z oliwą.
Włóżmy to do garnka.
Na tej samej patelni zeszklić pokrojoną w julienne cebulę, następnie łyżkę mąki brązowej, pół szklanki białego wina, redukcje, 2 liście laurowe, sok pomarańczowy i bulion z kurczaka.
Dopraw solą i pieprzem, zagotuj i polej klopsiki.
Maksymalnie 2 godziny. Przeciętny