Prawdziwy ser twarogowy w stylu wiejskim

Do pojemnika wsypujemy skrobię kukurydzianą z odrobiną mleka do rozpuszczenia, odstawiamy na patelnię, dodajemy resztę mleka, margarynę i ser i doprowadzamy do wrzenia.

Gdy się zagotuje, dodaj rozpuszczoną skrobię kukurydzianą, dobrze mieszając, aż śmietanka oddzieli się od dna garnka.

Wlać do materiału ogniotrwałego, a gdy ostygnie, włożyć do lodówki, po schłodzeniu i odformowaniu. Gdy krem ​​będzie już gotowy, przed włożeniem go do lodówki można dodać aromaty, zioła, oliwki itp. Jeśli chcemy, po schłodzeniu kremu można go zmiksować w blenderze z odrobiną mleka, będzie miał konsystencja kremowego twarogu.

 

Wydajność wynosi około 1 kilograma, a trwałość w lodówce wynosi 15 dni.

 

Na dziś zostawiam Was z tym wspaniałym przepisem, który przyniosłem ze strony. Mam nadzieję, że tak, naprawdę. Ściskam gorąco i niech Bóg błogosławi Ciebie i Twoją rodzinę.

Leave a Comment