Przygotowanie
Jak zrobić smażoną focaccię z tuńczyka i pomidorów?
Do miski wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia.
Mieszamy chwilę, po czym dodajemy wodę i dokładnie mieszamy łyżką.
Naoliw i lekko rozgrzej patelnię.
Wlać ciasto oraz olej i rozprowadzić.
Przykryj na 5 minut, następnie obróć.
Pomidorki koktajlowe pokroić i ułożyć na focacci.
Dodać odsączonego i grubo pokruszonego tuńczyka oraz pokrojoną na małe kawałki mozzarellę.
Lekko naoliwij i kontynuuj smażenie przez kolejne 5 do 7 minut.
Podawaj tuńczyka i smażoną focaccię pomidorową.
