Posyp sałatkę:
Polej startego buraka dressingiem i dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryć buraki.
Dodaj startą marchewkę, jeśli chcesz ją dodać chrupkości.
Krok 5: Udekoruj i podaj
Udekoruj sałatkę:
Posyp sałatkę uprażonymi ziarnami sezamu i ponownie wymieszaj. Udekoruj pokrojoną zieloną cebulką i świeżą kolendrą lub pietruszką, aby dodać smaku i koloru.
Podawaj natychmiast lub schłódź:
Możesz podać sałatkę natychmiast lub, aby uzyskać jeszcze lepszy smak, schłodź ją w lodówce przez 30 minut, aby smaki się połączyły.
Dlaczego wszyscy kochają tę sałatkę:
Żywa i odżywcza: Buraki zapewniają piękny kolor i są pełne witamin i minerałów, takich jak żelazo, potas i błonnik.
Pikantne i pikantne: Mieszanka sosu sojowego, octu i płatków chili nadaje jej pikantnego i lekko pikantnego smaku, który sprawia, że chcesz więcej.
Szybko i łatwo: Ta sałatka jest gotowa w zaledwie 10-15 minut przy minimalnym wysiłku, co czyni ją świetną opcją na zabiegane wieczory w tygodniu lub szybkie przekąski.
Uniwersalna: Podawaj jako dodatek do grillowanego mięsa, dodaj do kanapek lub wrapów lub ciesz się nią jako lekkim lunchem.
Korzyści zdrowotne buraków:
Bogate w przeciwutleniacze: Buraki są bogate w betalainy, które pomagają zwalczać stany zapalne i chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Wspierają zdrowie serca: Buraki pomagają obniżyć ciśnienie krwi i poprawić krążenie dzięki zawartości azotanów.
Wspomagają trawienie: Buraki są bogate w błonnik, który wspomaga zdrowe trawienie i zdrowie jelit.
Wnioski:
Ta sałatka z buraków w stylu koreańskim to pyszne i orzeźwiające danie, które jest zarówno pożywne, jak i łatwe w przygotowaniu. Połączenie pikantnych, ostrych i wytrawnych smaków sprawia, że jest ulubioną potrawą każdego. Niezależnie od tego, czy podawana jako dodatek, czy samodzielnie, ta sałatka z buraków z pewnością zachwyci swoim wyrazistym smakiem i żywym kolorem!
