- Przygotuj składniki:
- Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół.
- Jeśli daktyle nie są jeszcze pestkowane, usuń z nich pestki i pokrój je na kawałki wielkości kęsa.
- Obierz czerwoną cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki.
- Liście bazylii opłucz i posiekaj.
- Złóż sałatkę:
- W dużej misce wymieszaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojone daktyle i pokrojoną czerwoną cebulę.
- Dodaj posiekaną bazylię do miski.
- Dopraw sałatkę:
- Skropić sałatkę oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż będą dobrze wymieszane i równomiernie pokryte dressingiem.
- Opcjonalne dodatki:
- Aby nadać sałatce dodatkowego smaku i konsystencji, tuż przed podaniem posyp ją pokruszonym serem feta lub uprażonymi orzechami (np. migdałami lub orzechami włoskimi).
- Podawać:
- Sałatkę można podawać od razu lub schłodzić w lodówce przez około godzinę, aby smaki lepiej się połączyły.