Składniki:**
**Produkty:**
– 2 łyżki szczypiorku, drobno posiekanego
– 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
– 2 szklanki puree ziemniaczanego
Schłodzone:
– 2 duże jajka
Pieczenie i przyprawy:
– Sól i pieprz do smaku
Oleje i octy:
– Spray do smażenia lub olej (do smarowania)
Chleb i wypieki:
– 1/2 szklanki bułki tartej
Nabiał:
– 1 szklanka startego sera cheddar
– 1/4 szklanki startego parmezanu
**Instrukcje:**
1. Rozgrzej piekarnik:
– Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Lekko natłuść blachę do pieczenia sprayem do smażenia lub olejem.
2. Przygotuj mieszankę:
– W dużej misce wymieszaj puree ziemniaczane, starty ser cheddar, starty parmezan, posiekany szczypiorek, czosnek w proszku, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Dodaj jajka:
– Wbij jajka do miski i mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i dobrze wymieszana.
4. Uformuj bułeczki:
– Za pomocą łyżki lub łyżki do ciastek uformuj z mieszanki ziemniaczanej małe kulki (o średnicy około 1 do 1,5 cala). Obtocz każdą kulkę w bułce tartej, aby równomiernie ją pokryć.
5. Umieść na blasze do pieczenia:
– Ułóż obtoczone bułeczki na przygotowanej blasze do pieczenia, zachowując między nimi odstępy około 1 cala.
6. Pieczenie:
– Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu, aż bułeczki będą złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz.
7. Podawanie:
– Przed podaniem odczekaj, aż bułeczki lekko ostygną. Ciesz się nimi na ciepło, aby uzyskać najlepsze serowe i chrupiące doznania!
Te serowe puree ziemniaczane bułeczki są idealne do wykorzystania resztek puree ziemniaczanego i zrobienia smacznej przekąski lub przystawki. Podawaj je prosto z piekarnika i obserwuj, jak znikają! 🍽️🧀
