Jak przygotować przepis na pożywny chleb pieprzowy;
Do odpowiedniego miksera wlać mleko, cukier i drożdże i wymieszać. Dodajemy w kontrolowany sposób oliwę, mąkę i sól i zagniatamy miękkie ciasto.
Ciasto przykryć i odstawić na 1 godzinę.
Do odpowiedniego pojemnika dodać wszystkie składniki zaprawy wewnętrznej i wymieszać.
Odetnij powietrze ze sfermentowanego ciasta i podziel je na równe bezy. Bezy diesluję na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
