Przepis na słodki i dekadencki batonik czekoladowo-karmelowy
Jeśli chcesz przygotować w domu nieodparte batoniki czekoladowo-karmelowe, oto kroki:
Ustaw temperaturę piekarnika na 350°F lub 175°C.
W misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier i roztopione masło, aż dobrze się połączą.
Ciasto ułożyć w natłuszczonej formie do pieczenia, wciskając masę w dno.
Lekko zrumienij skórkę w piekarniku, około 10 do 12 minut.
Zaraz po wyjęciu z piekarnika polej je sosem karmelowym.
Gdy warstwa karmelu będzie na swoim miejscu, równomiernie rozłóż posiekane orzechy i kawałki czekolady.
Włóż ponownie do piekarnika i piecz przez kolejne 10 minut lub do momentu, aż czekolada się rozpuści, a karmel zacznie bulgotać.
Po wyjęciu z piekarnika dekorujemy go kawałkami czekolady. Po chwili możesz je rozprowadzić szpatułką, jeśli chcesz.
Przed pocięciem batoników na kwadraty należy upewnić się, że całkowicie ostygły.
Praktyczne wskazówki
Aby za każdym razem uzyskać idealne kwadraty, poczekaj, aż batony całkowicie ostygną przed pocięciem.
Aby przyspieszyć proces chłodzenia, jeśli się spieszysz, włóż batony do lodówki.
Wskazówki dotyczące przepisów
Użyj najwyższej jakości sosu czekoladowo-karmelowego, aby uzyskać najlepszy smak. Podczas przygotowywania ciasta pomocny może być robot kuchenny, który umożliwi równomierne połączenie składników. Przed pieczeniem posyp warstwę karmelu odrobiną soli morskiej, aby uzyskać bardziej słony akcent.
Kilka propozycji podania Ezoic
Batony te, polane lodami waniliowymi lub bitą śmietaną, są naprawdę pyszne. Idealnie nadają się na chłodny wieczór przy filiżance kawy lub kakao.
Informacje o wartościach odżywczych
Ze względu na ich bogactwo i uczucie sytości, batony te należy spożywać z umiarem. Połączenie smaków i tekstur w każdym daniu jest naprawdę apetyczne.
