Przygotowanie:
Zmiękczony olej o temperaturze pokojowej wymieszać z olejem i cukrem pudrem, dodać jajko, wymieszać, dodać budyniowy proszek do pieczenia i mąkę. Dodawaj szklankę mąki wolniej, a masa będzie miała miękką konsystencję.
Z ciasta odrywaj kawałki wielkości orzecha włoskiego i rozwałkuj je. Maczaj najpierw w białku, następnie w orzechach laskowych i układaj je w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 13-14 minut.
