W dużej misce delikatnie wymieszaj mięso kraba, majonez, roztrzepane jajko, musztardę Dijon, sos Worcestershire, przyprawę Old Bay, świeżą pietruszkę, bułkę tartą i sok z cytryny. Doprawić solą i pieprzem.
Z powstałej mieszanki uformuj 8–10 ciastek krabowych, delikatnie dociskając, aby je połączyć.
Podgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu, aż się rozpuści i będzie gorące.
