Przygotowanie:
W pierwszej kolejności umyj i posiekaj szpinak, cebulę posiekaj, gdy zmieni kolor na różowy, dodaj przecier pomidorowy, dodaj przeciśnięty przez praskę szpinak, dodaj sól i przyprawy, smaż do wchłonięcia wody.
Do sosu ubijaj olej. mlekiem, jogurtem i jajkami. Rozłóż arkusz ciasta i posmaruj nim całość. Podziel na cztery części, posyp je nadzieniem szpinakowym i zawiń w kształt ciasta różanego. Na koniec posmaruj je pozostałym sosem piec je w temperaturze 200 stopni.
