Przygotowanie:
Do farszu na patelnię wrzucamy cebulę i podsmażamy.
Dodajemy posiekany szpinak, sól i pieprz i podsmażamy.
Odstawiamy do ostygnięcia.
Ubijamy składniki na sos do ciasta.
Na blacie rozkładamy kawałek ciasta i smarujemy całość sosem.
Rozsmarujmy na nim kolejną warstwę ciasta i posmarujmy sosem.
Ciasto dzielimy na dwie połowy, najpierw na środku, a potem poziomo.
Na brzegi otrzymanych trójkątów nakładamy farsz i zawijamy je w rulon.
Złóżmy rulon do środka i ułóżmy na blasze.
Posmarujmy je ostatnim pozostałym sosem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Uwaga: z podanych przeze mnie wymiarów wychodzi 8 ciastek.
