Przepis na deser z 3 składników! Bez piekarnika! Bez mąki! Bez żelatyny! Żadnej skrobi kukurydzianej! Za 5 minut!

1. 1. Gdy karmel będzie już gotowy, zmniejsz ogień do małego i stopniowo dodawaj gorące mleko, ciągle mieszając, aż karmel rozpuści się z powrotem w mleku. Zdejmij mieszaninę z ognia i odłóż na bok.
   2. W osobnej misce lekko ubij 2 średnie jajka. Jeśli chcesz, możesz dodać 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy.
   3. Teraz stopniowo dodawaj mieszaninę karmelu do ubitych jajek, szybko mieszając, aby zapobiec ugotowaniu jajek pod wpływem ciepła karmelu. Następnie odcedź mieszaninę, aby upewnić się, że jest gładka i pozbawiona grudek.

1. Przykryj miskę folią i umieść ją nad garnkiem z gorącą wodą na średnim ogniu. Gotuj przez 15 minut, uważając, aby woda nie zagotowała się zbytnio.
2. Po upływie 15 minut zdejmij miskę z ognia i pozostaw ją do ostygnięcia do temperatury pokojowej na 2-3 godziny lub do całkowitego ochłodzenia.

Po kilku godzinach przechowywania w lodówce deser będzie gotowy do podania. Można ozdobić sosem karmelowym, posiekanymi orzechami lub dowolnymi suszonymi owocami.