-
- W misce ubij jajka, aż będą gładkie.
- Dodaj drobno posiekaną cebulę, pietruszkę, sól i paprykę.
Krok 2: Złóż kanapki
-
- Posmaruj masłem jedną stronę każdej kromki chleba.
- Posmaruj sosem pomidorowym nieposmarowane masłem boki dwóch kromek chleba.
- Połóż warstwę sera i świeżych plasterków pomidora.
Krok 3: Ugotuj mieszankę jajeczną
-
- Rozgrzej patelnię z masłem na średnim ogniu.
- Wlej mieszaninę jajek na patelnię i smaż, aż się zetnie, około 3–4 minut.
- Na przygotowane kromki chleba połóż ugotowane jajka, ser i pomidory.
Krok 4: Grilluj kanapki
-
- Rozgrzej patelnię lub opiekacz do kanapek na średnim ogniu.
- Grilluj kanapki przez 2-3 minuty z każdej strony, delikatnie dociskając, aż będą złocistobrązowe i ser się rozpuści.
Sugestie dotyczące serwowania
-
- Podawaj ze świeżą sałatką lub chrupiącymi frytkami jako kompletny posiłek.
- Podaj z miską ciepłej zupy, aby uzyskać pożywny lunch lub kolację.
- Aby nadać potrawie dodatkowego smaku, dodaj odrobinę ketchupu, ostrego sosu lub majonezu.
Porady kulinarne
-
- Do tego przepisu użyj swojego ulubionego rodzaju chleba, np. chleba na zakwasie, chleba pełnoziarnistego lub żytniego.
- Aby dodać smaku, posyp jajka odrobiną czarnego pieprzu lub płatków chili przed gotowaniem.
- Zamień pietruszkę na kolendrę lub szczypiorek, aby uzyskać inny, ziołowy akcent.
Korzyści odżywcze
-
- Jaja: Dostarczają wysokiej jakości białka i niezbędnych witamin.
- Pomidory: Zawierają przeciwutleniacze, w tym likopen i witaminę C.
- Ser: Zawiera wapń i białko potrzebne do utrzymania zdrowych kości.
Informacje dietetyczne
-
- Przyjazne wegetarianom.
- Można przygotować wersję bezglutenową, używając chleba bezglutenowego.
Wartości odżywcze (na kanapkę, przybliżone)
-
- Kalorie: 300
- Białko: 14g
-
- Tłuszcz: 18g
- Węglowodany: 20g
- Błonnik: 2g
Składowanie
Kontynuuj na następnej stronie
