Przepis na kremowe roladki z serem francuskim

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik
    Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
  2. Przygotuj nadzienie
    W misce wymieszaj serek śmietankowy, ser mozzarella, parmezan, czosnek w proszku (jeśli używasz), sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
  3. Przygotuj ciasto francuskie
    Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Pokrój je na 6-8 prostokątnych pasków, w zależności od pożądanego rozmiaru.
  4. Złóż Rolls
    Spoon około 1-2 łyżek mieszanki serowej na jednym końcu każdego paska. Zwiń ciasto ciasno wokół nadzienia. Ściśnij brzegi, aby je uszczelnić.
  5. Nałóż jajko
    Połóż bułki szwem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia. Posmaruj każdą bułkę roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złoty kolor.
  6. Piec
    Piec przez 15–20 minut lub do momentu, aż bułki będą napuszone i złocistobrązowe.
  7. Ostudź i udekoruj
    Wyjmij z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć. Posyp świeżą pietruszką, jeśli chcesz.

Leave a Comment