Przygotowanie: Wszystkie składniki sosu włóż do miski i wymieszaj. Mięso włożyć do sosu, dobrze obtoczyć i odstawić na 1 godzinę. Następnie włóż mięso do garnka, a na środek połóż całą cebulę. Nie dodawać wody. Zamknij pokrywkę i pozwól mięsu gotować się na najniższym ogniu. W moim szybkowarze stało się to jak turecka rozkosz w 45 minut. Dostosuj czas gotowania do swojego garnka. Usmażone mięso wrzucamy na patelnię i lekko obsmażamy z obu stron na odrobinie oleju. Można podawać z ryżem lub pilawem bulgur.
