Brakuje Ci pomysłów na dodatki do wytrawnych naleśników? Słynny naleśnik z szynką i serem, już widzieliśmy! Dlaczego nie zdecydować się na wędzonego łososia? Daj się skusić temu pysznemu przepisowi, który przygotujesz w domu i zachwyci Twoje kubki smakowe.
Do jego przygotowania potrzebne będzie wspomniane powyżej ciasto naleśnikowe.
Do dekoracji:
- 4 plastry wędzonego łososia
- 1 szklanka fettarme Crème Fraiche
- 4 łyżeczki tartego Emmentalera
- Po ugotowaniu naleśników odłóż je na bok
- Na każdym naleśniku posmaruj warstwą crème fraîche i plasterkiem wędzonego łososia, posyp startym Emmentalerem
- Złóż naleśnik w trójkąt i zrób to samo z pozostałymi naleśnikami
- Piec w temperaturze 160° przez 15 minut
Ta smaczna galette z owocami morza zachwyci Twoich gości smakiem i lekkością, zwłaszcza jeśli zastąpisz crème fraîche grillowaną cukinią. Nawiasem mówiąc, por lub brokuły można również łączyć z łososiem. Następnie staje się naleśnikiem z łososiem i warzywami. Witaminy, równowaga i smak… Kto może zrobić lepiej?
Jaki dodatek do naleśników serowych?
Podawaj naleśniki z zieloną sałatą, którą możesz ułożyć według własnego uznania. Sałata rzymska, kręcone włosy, waleriana, szpinak… Niech żyje zieleń. Zmieniamy dania. Pomyślmy też o smażonych warzywach czy świeżych grzybach podsmażanych na patelni. Wszystko jest możliwe, aby ten przepis był bardziej spójny, a przede wszystkim bardziej zrównoważony.
