Przepis na Pana Lahmacuna
Przygotowanie: Wszystko wrzucamy do blendera i łączymy z mięsem mielonym. Pozostaw na 30 minut.
Ciasto podzielić na kawałki wielkości patelni i odstawić na 15 minut.
Wypoczęte bezy rozwałkowujemy za pomocą wałka do ciasta i nie zapomnijmy oprószyć ich mąką, w przeciwnym razie będą się sklejać.
Nałóż mieszaninę farszu na każdą część i pozostaw do smażenia na patelni z zamkniętą pokrywką na średnim ogniu.
