Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, a przygotowanie ciasta o niskim indeksie glikemicznym może być mądrym wyborem, aby rozpocząć dzień z energią bez uszczerbku dla zdrowia.
Ciasto to jest nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze, takie jak płatki owsiane, migdały, jabłko , żurawina i miód, które wspomagają stopniowe uwalnianie cukru do krwi, utrzymując poziom energii na stabilnym poziomie przez wiele godzin.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki posiekanych migdałów
- 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 jajko
- 1/2 szklanki świeżej lub mrożonej żurawiny
- 2 łyżki miodu (lub do smaku dla dosłodzenia)
- 2 łyżki oleju kokosowego (roztopionego)
