Ugotujmy 3,4 ziemniaków i rozgniećmy je. Na patelni na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy pastę i przyprawy i mieszamy z ziemniakami. Można również posiekać natkę pietruszki i dodać ją do farszu, aby zrobić wrap.
Można je urozmaicać według smaku, dodając ser cheddar, pomidory i paprykę. Ciasto dobrze zagniatamy, aż uzyska konsystencję płatka ucha. Zostawiamy na 15-20 minut, następnie odrywamy małe kawałki i cienko je smażymy na patelni teflonowej, w tę i z powrotem, posmarowując masłem. Włóżmy między nie trochę przygotowanego przez nas farszu, zawińmy je, ściśnijmy i cieszmy się smakiem.
