Przygotowanie:
Do odpowiedniego garnka na budyń deserowy wlać mleko, mąkę, cukier i kakao.
Włączyć kuchenkę na średnim ogniu i gotować budyń, aż się zagotuje i zgęstnieje, ciągle mieszając.
Gdy budyń się zagotuje, dodajemy masło i wanilię, mieszamy aż masło się rozpuści, po czym zdejmujemy garnek z ognia.
Na dno blachy do pieczenia posypujemy wiórkami kokosowymi i rozprowadzamy.
Przygotowanym budyniem wylewamy na kokos i równomiernie rozprowadzamy.
Pozostaw budyń do temperatury pokojowej i odstaw na kilka godzin do lodówki.
Do odpowiedniej miski włóż ubitą śmietanę, dodaj mleko i ubijaj, aż uzyska gęstą konsystencję.
Przygotowaną przez nas bitą śmietanę przekładamy na ostudzony budyń i rozprowadzamy za pomocą szpatułki.
Gotowy deser pokrójmy na 16 równych kawałków, każdy kawałek chwyć za brzeg i zwiń w rulon. Po owinięciu bułek przesuwamy je tam i z powrotem po kokosie, aby dokładnie pokryły się kokosem.
