1. Namocz plasterki ziemniaków w zimnej wodzie przez 10 minut, a następnie odcedź.
2. Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
3. W garnku wymieszaj śmietanę kremówkę, mleko, sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej.
4. Ułóż ziemniaki warstwami w naczyniu do pieczenia, polewając każdą warstwę mieszanką śmietankową.
5. Piecz przez 25 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
6. Posyp startym serem na wierzchu.
7. Piecz, aż będą złocistobrązowe i bulgoczące.
Zanurz się w serowej dobroci
