Zaczynamy od podgrzania mleka zmieszanego ze 150 gramami cukru, aż się rozpuści.
Zamiast tego w rondlu ubić jajka, 150 g cukru do połączenia się składników, następnie skrobię kukurydzianą, wszystko tak, aby nie pozostały grudki.
Ciągle mieszając, stopniowo dodawać mleko.
Doprowadzić do wrzenia i pozostawić do wrzenia na 2 minuty, ciągle mieszając i uważając, aby się nie przypaliło ani nie przykleiło.
Pozostawić do ostygnięcia i dodać esencję waniliową.
Gotowy!
