Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375 ° F (190 ° C).
Przygotuj nadzienie: Na patelni podsmaż posiekaną cebulę i posiekany czosnek, aż staną się przezroczyste. Dodaj pokrojone pieczarki i gotuj do miękkości. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Wymieszaj posiekany szpinak i śmietanę do gotowania i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż mieszanina dobrze się połączy i będzie kremowa.
Rozwałkuj ciasto: Ciasto francuskie rozwałkować na prostokątny kształt na lekko posypanej mąką powierzchni.
Dodaj nadzienie: Rozprowadź mieszankę grzybów i szpinaku równomiernie na cieście francuskim, pozostawiając małą obwódkę wokół brzegów. Posyp roztopionym serem cheddar i startym parmezanem.
Rozwałkuj i pokrój w plastry: Delikatnie rozwałkuj ciasto w kłodę, zaczynając od jednego z najdłuższych boków. Po zwinięciu pokrój kłodę na równe kawałki o grubości około 1 cala.
Piec: Ułóż plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż ciasto się zarumieni i będzie puszyste.
Zrób sos: W międzyczasie przygotuj sos, mieszając śmietanę serową, pokrojone w kostkę pomidory, posiekany ser cheddar i śmietanę na gładką masę.
Sposób podania: Ciepłe przystawki z ciasta francuskiego podawaj z kremowym serem i sosem pomidorowym do maczania.
Delektuj się rozkoszami tej potajemnie prostej przystawki z ciasta francuskiego, która z pewnością sprawi, że wszyscy będą zgadywać!
