Instrukcje :
- Przygotuj warzywa : Zacznij od pokrojenia wszystkich warzyw na małe kawałki, aby równomiernie się ugotowały.
- Podsmaż bazę : W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i podsmażaj przez około 3-4 minuty, aż zmiękną.
- Dodaj warzywa i przyprawy : Dodaj marchewki, seler, cukinię, zieloną fasolkę i paprykę do garnka. Wymieszaj, aby połączyć. Dodaj kurkumę, imbir, pieprz cayenne (jeśli używasz), tymianek, oregano oraz sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie warzywa pokryły się przyprawami.
- Dodaj bulion i pomidory : Wlej pokrojone w kostkę pomidory i bulion warzywny, doprowadź mieszankę do wrzenia. Gotuj przez około 20-25 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.
- Ostatnie szlify : Jeśli dodajesz szpinak lub jarmuż, wrzuć je około 5 minut przed końcem gotowania zupy. Wymieszaj z octem jabłkowym (opcjonalnie), aby zwiększyć smak i ułatwić trawienie.
- Podawać : Spróbuj zupy i dopraw ją, jeśli to konieczne. Podawać na gorąco!
Dlaczego ta zupa spala tłuszcz :
- Niska zawartość kalorii : Warzywa są bogate w składniki odżywcze i sycące, nie dodając przy tym wielu kalorii.
- Przyprawy takie jak kurkuma i pieprz cayenne : Przyprawy te przyspieszają metabolizm i spalanie tłuszczu.
- Wysoka zawartość błonnika : Warzywa takie jak cukinia, marchew i szpinak pomagają dłużej zachować uczucie sytości i poprawiają trawienie.
Wskazówka :
Możesz zrobić dużą porcję tej zupy i trzymać ją w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na później. Ta zupa świetnie sprawdza się jako samodzielny posiłek lub jako przystawka przed posiłkami, aby pomóc powstrzymać głód.
Ciesz się zdrową, spalającą tłuszcz zupą!
