Przygotuj ziemniaki:
Ziemniaki dobrze umyj i obierz, jeśli chcesz. Pokrój je w plasterki lub kliny, w zależności od upodobań.
Umieść plasterki ziemniaków w dużej misce i dopraw solą, przyprawą do ziemniaków i szczyptą papryki dla dodania smaku.
Skropić oliwą z oliwek przyprawione ziemniaki i wymieszać, aż pokryją się równomiernie.
Upiecz ziemniaki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Ułóż przyprawione plastry ziemniaków na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą złotobrązowe i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.
Przygotuj mięso mielone:
W osobnej misce wymieszaj mieloną wołowinę z solą, mielonym pieprzem, kolendrą, przyprawą do mięsa, skrobią kukurydzianą i bułką tartą.
Mieszaj składniki, aż dobrze się połączą, a mieszanina zachowa swój kształt.
Złóż i gotuj:
Gdy ziemniaki będą już gotowe, wyjmij je z piekarnika i odłóż na bok.
Weź garść przyprawionej mieszanki mielonej wołowiny i uformuj z niej małe kotleciki lub klopsiki.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
Smażyć burgery lub mielone klopsiki na patelni, aż będą złocistobrązowe i ugotowane, obracając w połowie pieczenia.
Podawaj i ciesz się:
Ugotowane ziemniaki ułóż na półmisku, a na wierzch ułóż ugotowane mielone klopsiki lub burgery.
Aby dodać smaku, udekoruj świeżymi ziołami lub szczyptą papryki.
Podawaj na gorąco i rozkoszuj się tym niezwykle smacznym i sycącym daniem!
Ciesz się smacznym, komfortowym jedzeniem
Dzięki temu prostemu, ale niezwykle smacznemu przepisowi na ziemniaki z mięsem mielonym możesz cieszyć się obfitym i smacznym posiłkiem, który z pewnością stanie się ulubionym posiłkiem całej rodziny. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla tłumu, czy po prostu delektujesz się pokrzepiającą kolacją, to danie z pewnością zrobi wrażenie. Więc zakasaj rękawy, zbierz składniki i przygotuj się na delektowanie się każdym pysznym kęsem!
