2.
Namocz czerstwe kromki chleba w wodzie, a następnie dobrze je wyciśnij.
Do dużej miski włóż wymieszane mięso mielone. Dodać drobno posiekaną cebulę, wyciśnięty czosnek, namoczony chleb, jajko i posiekaną natkę pietruszki.
Mieszaj energicznie, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone. Sól, pieprz i w razie potrzeby dodaj szczyptę gałki muszkatołowej.
Odrywać małe porcje masy mięsnej i formować kulki. W zależności od upodobań klopsiki mogą być większe lub mniejsze.
Obtocz klopsiki najpierw w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, a na koniec w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej olej lub masło i dodaj je
Smaż panierowane klopsiki na złoty kolor. Przepis składa się z 3 stron. Resztę przepisu możesz sprawdzić, klikając przycisk poniżej.
Kontynuuj na następnej stronie
