Kanapki z otwartą twarzą to fantastyczna opcja na szybki i satysfakcjonujący posiłek. Ten przepis łączy w sobie kremową kremowość sera mozzarella z pikantnym smakiem szynki, oliwek i świeżych warzyw. Świetnie sprawdzi się na lekki lunch lub sycącą przekąskę.
Składniki
- 4 kromki tostów
- 200 gramów sera mozzarella
- 1 pęczek natki pietruszki, drobno posiekanej
- 2 czerwone papryki, drobno posiekane
- 2 uncje (60 gramów) oliwek, pokrojonych w plasterki
- 100 gramów szynki pokrojonej w cienkie plasterki
- Sól i czarny pieprz do smaku.
- 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 pęczek zielonej cebuli, drobno posiekanej
