Przygotuj chleb:
Kromki chleba pokrój w kostkę lub rwij na małe kawałki.
Przygotuj masę budyniową:
W misce wymieszaj jajka, cukier, sól i mleko skondensowane, aż składniki się dobrze połączą.
Namoczyć chleb:
Do masy jajecznej wlać mleko i wymieszać na gładką masę. Dodaj kostki chleba do mieszanki, upewniając się, że są równomiernie nią pokryte. Pozwól chlebowi zanurzyć się w mieszance na około 15 do 20 minut.
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem lub sprayem kuchennym.
Przełożyć do naczynia do pieczenia:
Do przygotowanej formy do pieczenia wlać namoczoną masę chlebową, równomiernie ją rozprowadzając.
Pieczenie:
Włóż naczynie do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30 do 40 minut lub do momentu, aż budyń się stwardnieje, a wierzch stanie się złotobrązowy.
Ostudzić i podawać:
Po ugotowaniu wyjmij budyń chlebowy z piekarnika i poczekaj, aż lekko ostygnie przed podaniem. Podawać na gorąco, ewentualnie polane dodatkowym skondensowanym mlekiem.
Opcjonalne dekoracje:
Przed gotowaniem możesz posypać odrobiną cynamonu lub gałki muszkatołowej, aby dodać smaku.
Ciesz się:
Ciesz się tym pysznym puddingiem chlebowym ze skondensowanym mlekiem jako deserem lub pocieszającym i satysfakcjonującym śniadaniem!
