Z dachu
- Na patelni rozpuść cukier, dodaj masło i mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści.
- Dodajemy połowę śmietany, ciągle mieszając.
- Dodaj starty kokos i kontynuuj gotowanie i mieszanie przez kolejną 1 minutę.
- Dodać pozostałą śmietanę, bardzo dobrze wymieszać. Wyłącz ogień i odłóż na bok.
Z kremu
- W misce wymieszaj mleko skondensowane, śmietankę i mleko kokosowe. Za pomocą trzepaczki bardzo dobrze wymieszaj te składniki.
- Dodać mleko w proszku i mieszać, aż mleko w proszku całkowicie się rozpuści.
- Zakończ, dodając już uwodnioną, niesmakowaną żelatynę.
- Do naczynia deserowego wlać cały krem i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
- Po stwardnieniu cukierka królowej wyjmij go z lodówki i posmaruj wierzch polewą kokosową, bardzo dobrze ją wyrównując.
- Gotowe, po prostu podaj ten niesamowity słodki poczęstunek od królowej.