– Posyp obficie cukrem pudrem.
– Jak tylko wyjmiesz ciasto z piekarnika, odwróć je na wierzchę posypaną cukrem pudrem. Ostrożnie zdejmij folię.
– Pracuj krótkim końcem i zawiń krawędź ręcznika na ciasto.
– Ciasto rozwałkować ciasno na ściereczce.
– Pozwól mu całkowicie ostygnąć przez co najmniej godzinę po zwinięciu.
– Zrób glazurę.
– Masło i serek śmietankowy ubić na gładką masę.
– Dodaj cukier puder i wanilię.
– Gdy ciasto ostygnie, delikatnie zwiń ściereczkę. Rozprowadź nadzienie równomiernie na cieście i mocno zwiń je z powrotem bez szmatki.
– Wstaw do lodówki, aż będzie nieco twardszy.
– Posyp go cukrem pudrem, a następnie pokrój w plasterki i podawaj.
