Wskazówki:
- Bakłażana pokroić w plasterki i doprawić oliwą z oliwek, solą i oliwą w proszku.
- Piec w temperaturze 180° przez około 20 minut.
- Paprykę pokroić w cienkie paski, następnie podsmażyć na patelni z odrobiną oleju.
- Aggiungi stroi leireau. Doprawić solą, pieprzem, papryką i oregano.
- Gotuj 5 minut na średnim ogniu.
- Ciasto filo posmaruj oliwą i napełnij warzywami.
- Dodaj ser i fermentuj, aby uformować rouleaux.
- Ułóż je na blasze do ciasta, natrzyj powierzchnię oliwą z oliwek i ugotuj jądra.
- Piec w temperaturze 180° przez 25 minut.
