-
- Wymieszaj puree jabłkowe: W dużej misce wymieszaj żelatynę lub agar agar z puree jabłkowym. Dokładnie wymieszaj, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie.
- Dodaj smak: Dodaj ekstrakt waniliowy, cynamon i opcjonalny słodzik według uznania. Spróbuj i dostosuj słodkość.
Krok 4: Formowanie i chłodzenie
- Wlać: Przełożyć mieszankę do foremek, kokilek lub płytkiego naczynia wyłożonego papierem pergaminowym.
- Chłodzenie: Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do całkowitego stężenia.
Krok 5: Podawaj i ciesz się
-
- Wyjmowanie: Ostrożnie wyjmij galaretkę z foremki.
- Dekoracja: Posyp cynamonem, świeżymi plasterkami jabłka lub odrobiną miodu do prezentacji. Podawaj schłodzone.
Czas przygotowania, czas gotowania i czas całkowity
-
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Czas schładzania: 4 godziny
- Całkowity czas: 4 godziny 30 minut
Wydajność i kalorie
-
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie na porcję: ~60 kcal
Dlaczego ten przepis jest ponadczasowy
Apple Gelée Delight to ponadczasowy przepis, ponieważ celebruje naturalny smak jabłek, jednego z najbardziej lubianych owoców na świecie. Ten deser jest wszechstronny, łatwy do zrobienia i można go dostosować do różnych preferencji dietetycznych. To zdrowa, niskokaloryczna alternatywa dla cięższych deserów, dzięki czemu nadaje się dla osób w każdym wieku.
Co więcej, jego prostota i elegancja pozwalają mu zabłysnąć samodzielnie lub idealnie połączyć się z innymi przysmakami, takimi jak bita śmietana, sos karmelowy lub gałka lodów waniliowych. Przepis jest również niezwykle konfigurowalny — eksperymentuj z różnymi odmianami jabłek, przyprawami lub dodatkami, aby uczynić go wyjątkowo swoim
Wartości odżywcze (na porcję)
-
- Kalorie: ~60 kcal
- Białko: 1 g
- Tłuszcz: 0
-
- Węglowodany: 14 g
- Błonnik: 2 g
- Cukier: 10 g (naturalny cukier z jabłek
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć kupionego w sklepie przecieru jabłkowego?
Tak, ale upewnij się, że jest niesłodzony i bez dodatków. Świeżo zrobione przecier oferuje najlepszy smak i konsystencję.
2. Jak zrobić to wegańskie?
Po prostu zastąp żelatynę agarem, roślinną alternatywą. Proces przygotowania jest nieco inny, ponieważ agar musi być gotowany, aby aktywować.
3. Czy mogę użyć innych owoców?
Oczywiście! Zamiast jabłek można użyć gruszek, brzoskwiń lub mieszanych jagód. Dostosuj odpowiednio słodycz i przyprawy
4. Jak długo można przechowywać ten deser?
Apple Gelée Delight można przechowywać w , aby zapobiec wchłanianiu innych zapachów z lodówki.
