Instrukcje:
- Przygotuj mieszankę kawową:
- W małej misce rozpuść kawę rozpuszczalną w 50 ml wody, uważając, aby nie pozostały grudki. Ta skoncentrowana mieszanka kaw nada naszemu musowi charakterystyczny smak.
- Wymieszaj skrobię kukurydzianą i cukier:
- W drugiej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i cukier. Mieszanka ta pomoże zagęścić nasz mus, nadając mu idealną konsystencję.
- Podgrzej mleko:
- Wlać mleko do średniej wielkości rondla i podgrzać na średnim ogniu. Chcesz, żeby mleko było ciepłe, ale nie wrzące.
- Połącz składniki:
- Gdy mleko będzie już gorące, dodaj mieszankę kawową do rondla, dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły. Następnie powoli dodawaj mieszaninę skrobi kukurydzianej i cukru, ciągle mieszając, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
- Zagęścić mus:
- Kontynuuj gotowanie mieszaniny na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zacznie gęstnieć. Proces ten powinien zająć około 5-7 minut. Gdy mieszanina pokryje grzbiet łyżki, ciasto jest gotowe.
- Fajne i ustawione:
- Zdejmij patelnię z ognia i pozwól mieszaninie lekko ostygnąć. Następnie przelej mus do jednoporcjowych talerzy lub do dużej miski. Przykryj folią spożywczą tak, aby folia dotykała powierzchni musu, aby zapobiec tworzeniu się kożucha.
- Chłodzenie:
- Schłodź mus w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do całkowitego stwardnienia. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się pozostawienie go na noc.
- Podawać:
- Gotowy Mousse Delight jest gotowy do podania. Dla dodatkowego akcentu możesz udekorować go odrobiną kakao, kawałkami czekolady lub bitą śmietaną.
Sugestie:
- Aby uzyskać mocniejszy smak kawy, możesz dostosować ilość kawy rozpuszczalnej do swoich upodobań.
- Podczas gotowania należy stale mieszać, aby uzyskać gładką konsystencję bez grudek.
Rozkoszuj się Coffee Mousse Delight, prostym, ale eleganckim deserem, który doskonale równoważy bogactwo kawy z kremową konsystencją musu. To idealny prezent na każdą okazję lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego i z dodatkiem kawy.
