Instrukcje
ZROB GRZAŁKI:
Rozgrzej piekarnik do 100 stopni F.
Podgrzej czosnek i oliwę na małym ogniu i rozpuść masło w oleju. Chleb włóż do dużej miski i wymieszaj z czosnkiem, oliwą i masłem. Doprawić pieprzem, parmezanem i tymiankiem. Rozłóż grzanki równomiernie na blasze do pieczenia. Piec, aż będą chrupiące i złociste, około 15 minut. Pozwól im całkowicie ostygnąć.
PRZYGOTUJ SOS:
W tej samej misce, w której przygotowałeś grzanki, połącz czosnek, sok z cytryny, Tabasco, Worcestershire i musztardę. Wmieszać oliwę z oliwek.
PRZYGOTOWANIE SAŁATKI:
Do miski z dressingiem włóż sałatę. Wrzucić, aby równomiernie się pokrył. Dodać ser, sól, pieprz i grzanki. Wymieszaj ponownie. Doprawić przyprawami i podawać z anchois lub bez.
Odżywianie
Porcja: 1 porcja, Kalorie: 299 kcal, Węglowodany: 14 g, Białko: 9 g, Tłuszcz: 24 g, Tłuszcze nasycone: 7 g, Tłuszcze wielonienasycone: 2 g, Tłuszcze jednonienasycone: 14 g, Tłuszcze trans: 1 g, Cholesterol: 20 mg, sód: 386 mg, potas: 254 mg, błonnik: 3 g, cukier: 2 g, witamina A: 5780 j.m., witamina C: 17 mg, wapń: 232 mg, żelazo: 2 mg
