Smak tradycyjnej sałatki z paluszków krabowych stał się już nieco nudny, ponieważ zbyt często jest ona przygotowywana specjalnie na świąteczny stół. Ale wymyśliliśmy, jak ulepszyć uwielbianą przez wiele osób sałatkę i nadać jej nowe smaki za pomocą czosnku i sera.
Składniki: paluszki krabowe, jajka, ser, słodka papryka, pomidory, majonez, śmietana, czosnek, sól, koperek.
Ugotuj 3 jajka na twardo i oddziel białka od żółtek. Białka natychmiast pokrój w paski i włóż do salaterki. Następnie posiekaj 220 gramów paluszków krabowych, pomidorów i papryki. Koperek posiekaj i przejdź do żółtek. Od tego etapu w dużej mierze zależy smak sałatki.
Do żółtek zetrzeć 2 ząbki czosnku, dodać łyżkę majonezu i zetrzeć 40 g dowolnego twardego sera, dodać łyżkę śmietany, sól i pieprz.
Rozgnieć wszystko widelcem. Do sałatki dodać dressing, wymieszać i gotowe.
