- Legumi Insalata z awokado i nie tylko
- Dodaj 1 pokrojone w kostkę dojrzałe awokado i 1 szklankę ugotowanej kukurydzy (może być mrożona lub z puszki). Możesz także dodać trochę posiekanej świeżej kolendry, aby uzyskać dodatkową nutę świeżości.
- Sałatka Strączkowa Z Fetą I Oliwkami
- Dodaj 100 g pokruszonej fety i 1/2 szklanki wypestkowanych i pokrojonych w plasterki czarnych oliwek. Dodaj także trochę suszonego oregano.
- Sałatka Strączkowa Z Suszonymi Pomidorami I Kaparami
- Wymieszaj 1/4 szklanki posiekanych suszonych pomidorów i 1 łyżkę solonych kaparów. Dodaj także kilka posiekanych listków świeżej bazylii.
- Sałatka Roślin strączkowych ze szpinakiem i orzechami włoskimi
- Dodaj 1 szklankę świeżego szpinaku i 1/4 szklanki posiekanych prażonych orzechów włoskich. Jeśli lubisz, możesz dodać także odrobinę startego parmezanu.
- Sałatka strączkowa z jogurtem i sosem miętowym
- Zrób dip z 1/2 szklanki jogurtu greckiego, 1 łyżki soku z cytryny i 2 łyżek posiekanej świeżej mięty. Sos wymieszaj z sałatką z roślin strączkowych.
- Sałatka Strączkowa Z Granatem i Pecorino
- Dodaj 1/2 szklanki nasion granatu i 50 g dojrzewającego pecorino pokrojonego w kostkę. Możesz także dodać trochę świeżego tymianku, aby uzyskać aromatyczny kopniak.
- Sałatka Strączkowa Z Grillowaną Cukinią I Papryczką Chili
- Zgrilluj 1-2 cukinie pokrojone w plasterki i dodaj do sałatki. Dopraw szczyptą zmielonej czerwonej papryki, aby uzyskać pikantny akcent.
Dodatkowe wskazówki
- Wariant bezglutenowy : w razie potrzeby upewnij się, że rośliny strączkowe i wszystkie składniki mają certyfikat bezglutenowy.
- Przygotowanie z wyprzedzeniem : Sałatkę z roślin strączkowych można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 3 dni.
Te wariacje pozwolą Ci dostosować sałatkę strączkową do swoich upodobań i preferencji, dzięki czemu każde danie będzie wyjątkowe i pyszne. Ciesz się posiłkiem!
