1. Podsmaż cebulę: Cebulę obierz i drobno posiekaj. Smażyć na patelni z powłoką nieprzywierającą na 2 łyżkach oleju na bardzo małym ogniu przez co najmniej 15 minut.
2. Rozłóż pieniądze: Jest tam działka w kształcie książki z książeczką na pieniądze, dzięki czemu pieniądze trafiają do miejsca, skąd pochodzą i jesteś zarejestrowany. Sól i pieprz.
3. Część jabłka: Na mięsie połóż gotowaną cebulę, a na wierzchu kawałki jabłka. Zwiń i zwiąż, aby podczas pieczenia zachował swój kształt.
4. Zrób bułkę: Jeśli mamy na boku dwie filiżanki herbaty, zrób bułkę na jedzenie. Dodać przecedzony sok pomarańczowy i wino, przykryć i gotować na małym ogniu przez 1 godzinę, włączając ogień w połowie czasu.
5. Przygotuj sos: 1 szklankę maceny rozpuść w 75 ml wody. Niezwykle szybki i łatwy w użyciu. Podgrzej i zalej 2 szklankami wody 2 szklankami wina; Dodaj 2 szklanki wina sherry, 2 szklanki sosu dziennego i 8 szklanek sosu sojowego. Wymieszaj i kontroluj położenie wieprzowiny nadziewanej jabłkiem z jedną ze świeżych gałązek rozmarynu i innymi, bardziej aromatycznymi oraz kilkoma plasterkami różowego grejpfruta¹.