4 szklanki zamrożonych ziaren kukurydzy.
1 szklanka startego mocnego sera
cheddar
6 kawałków ugotowanego boczku, połamanych na małe kawałki.
1/2 szklanki gęstej śmietany
1/4 szklanki masła bez soli, stopionego
1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku
1/4 małej łyżeczki papryki
Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań.
2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej (w razie potrzeby)
Jak przygotować serową kukurydzę z boczkiem w powolnej kuchence
Przygotuj składniki, gotując boczek, aż będzie chrupiący, a następnie dzieląc go na małe kawałki. Ser cheddar zetrzeć na tarce i odłożyć na bok.
W powolnej kuchence wymieszaj mrożoną kukurydzę, ser, boczek, śmietanę, masło, czosnek w proszku i paprykę. Dokładnie wymieszaj, aby upewnić się, że wszystkie składniki są równomiernie wymieszane.
Dodaj sól i pieprz do mieszanki, a następnie dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że przyprawy są równomiernie rozprowadzone.
Przykryj powolną kuchenkę pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 4 godziny lub na wysokim ogniu przez 2 godziny. Mieszaj od czasu do czasu, aby ser się nie przywierał i aby wszystko równomiernie ugotować.
Po ugotowaniu ponownie wymieszaj mieszankę kukurydzianą. W razie potrzeby zmień aromat. Jeśli chcesz, dodaj trochę posiekanej świeżej pietruszki na wierzch przed podaniem, aby lepiej smakowała i wyglądała.
