Podsmaż cebulę:
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę do patelni i podsmaż, aż stanie się przezroczysta.

Dodaj warzywa:
Dodaj startą marchewkę i buraki do patelni. Wymieszaj, aby połączyć.

Sezon i gotowanie:
Dopraw solą, czarnym pieprzem i suszonym czosnkiem. Dodaj ketchup, cukier i odrobinę wody. Dobrze wymieszaj.
Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie.

Na koniec dodaj orzechy włoskie:
Po ugotowaniu dodaj posiekane orzechy włoskie.

Podawanie:
Podawaj na ciepło i delektuj się!

Sugestie dotyczące podawania
Ciesz się tym daniem jako ciepłym dodatkiem do dania głównego, takiego jak grillowany kurczak lub pieczona ryba.
Podawaj na warstwie komosy ryżowej lub ryżu, aby uzyskać obfity posiłek.

Podawaj z prostą zieloną sałatą, aby uzyskać zbilansowaną potrawę.

Wskazówki kulinarne
Aby uzyskać dodatkowy smak, spróbuj uprażyć orzechy włoskie przed dodaniem ich do patelni.
Dostosuj słodycz i przyprawy do swoich preferencji, dodając więcej cukru lub przypraw.
Jeśli mieszanka wydaje się zbyt sucha, dodaj trochę więcej wody lub oliwy z oliwek, jeśli to konieczne.

Korzyści odżywcze
Buraki: Bogate w przeciwutleniacze, witaminy i minerały, które wspierają ogólny stan zdrowia.
Marchewki: Pełne beta-karotenu i witaminy A, które są korzystne dla wzroku i zdrowia skóry.
Orzechy włoskie: Dostarczają zdrowych tłuszczów, białka i kwasów tłuszczowych omega-3.