Przygotuj składniki
: Drobno posiekaj kapustę i włóż do dużej miski. Pokrój marchewki w małe paski. Drobno posiekaj cebulę. Podsmaż cebulę: Włącz kuchenkę na wysoki ogień i rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę oleju do gotowania. Dodaj drobno posiekaną cebulę na patelnię i podsmaż, aż będzie pachnąca, ciemna i miękka. Podsmaż warzywa: Dodaj posiekaną kapustę na patelnię i wymieszaj z cebulą. Wymieszaj z pokrojonymi marchewkami. Dodaj 1/6 łyżeczki pieprzu i 1/4 łyżeczki soli. Mieszaj przez 1 do 2 minut, aby mieszanka kapusty wchłonęła przyprawy. Ugotuj jajka: Równomiernie rozprowadź mieszankę kapusty na patelni i zrób trzy przestrzenie. Wbij jajko do każdej przestrzeni. Gotuj jajka, aż się zetną.
Dodaj ser i wykończ:
Zetrzyj 70 g sera mozzarella i posyp jajko i mieszankę kapusty.
Jeśli chcesz, skrop sosem chili i majonezem, aby uzyskać dodatkowy smak.
Podawać:
Pokroić w trójkąty lub kawałki wielkości kęsa, jak wolisz.
Podawać na gorąco i cieszyć się tym szybkim, łatwym i pysznym posiłkiem.
Sugestie dotyczące podawania:
Podawaj z tostami lub ryżem jako kompletny posiłek.
Podawaj ze świeżą sałatką jako lekki i pożywny lunch.
Ciesz się jako samodzielnym daniem na śniadanie lub kolację.
Wskazówki kulinarne:
Użyj świeżej, chrupiącej kapusty, aby uzyskać lepszą konsystencję.
Dostosuj ilość przypraw do swojego smaku.
Dodaj inne warzywa, takie jak papryka lub grzyby, aby uzyskać więcej smaku i wartości odżywczych.
Korzyści odżywcze:
Kapusta: Bogata w witaminy C i K oraz dobre źródło błonnika.
Marchewki: Dostarczają beta-karotenu, błonnika, witamin A, K i C.
Jaja: Wysokiej jakości białko oraz niezbędne witaminy i minerały.
Ser mozzarella: Dodaje wapń i białko do potrawy.
Informacje dietetyczne:
Wegetariańskie
Bezglutenowe
Przechowywanie:
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Podgrzewaj na patelni na średnim ogniu lub w kuchence mikrofalowej, aż będą dobrze podgrzane.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Proste i szybkie w przygotowaniu, z zaledwie kilkoma składnikami.
Uniwersalne i odpowiednie na każdy posiłek w ciągu dnia.
Pyszne i pożywne, co czyni je idealną opcją dla zdrowej diety.
Połączenie kapusty i jajek tworzy sycące i smaczne danie.
Wnioski:
Ta smażona kapusta i jajko to pyszny i łatwy przepis, który łączy proste składniki, aby stworzyć smaczny i pożywny posiłek. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego śniadania, lekkiego lunchu czy sycącej kolacji, to danie spełni Twoje oczekiwania. Ciesz się wyjątkowym smakiem tego dania z kapustą i jajkiem i nie zapomnij zasubskrybować mojego kanału, aby uzyskać więcej pysznych przepisów! Smacznego!
