Smażony kurczak Cacciatore

zobacz kontynuację na następnej stronie

Kurczaka pokroić na 8 kawałków, sól, pieprz i mąkę.

Podsmaż kurczaka na patelni z 1,5 łyżkami masła i odrobiną oleju.

Zarezerwuj kurczaka i podsmaż na tej samej patelni grzyby i szalotkę.

Dodać białe wino, poczekać aż odparuje.

Dodaj bulion z kurczaka i koncentrat pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Sos wymieszać z 2 łyżkami masła, dodać natkę pietruszki i szczypiorek.

Włóż kurczaka z powrotem na patelnię, aby się podgrzał.

Czas przygotowania: 15 minut
Kalorie: Około 450 kcal na porcję
Wskazówki: Podawać z ziemniakami lub ryżem jako pełnowartościowy posiłek.

Leave a Comment