Dostosowywanie spójności
- Jeśli mieszanka jest zbyt mokra, dodaj odrobinę bułki tartej.
- Jeśli jest za suche, dodaj odrobinę wody lub rozgniecionego banana.
Opcja pieczenia
- Możesz również upiec te „klopsiki” z soczewicy zamiast je smażyć. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i piecz przez 20-25 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Bądź kreatywny z sosami
- Eksperymentuj z różnymi sosami do maczania! Wypróbuj sos na bazie jogurtu, pikantny sos pomidorowy lub po prostu odrobinę oliwy z oliwek i soku z cytryny.
Przyjazny dla przygotowywania posiłków
- Te „klopsiki” z soczewicy są idealne do przygotowywania posiłków! Przygotuj dużą porcję i przechowuj w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku lub mikrofalówce.
Wniosek
Soczewica jest niewątpliwie pyszną i odżywczą alternatywą dla mięsa. Oferuje szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych, jest bardziej przyjazna dla środowiska i można jej używać do tworzenia przepysznych dań, takich jak „klopsiki” z soczewicy, którymi się tutaj dzieliliśmy. Więc następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na coś smacznego i pożywnego, rozważ spróbowanie soczewicy.
