- 4-5 dojrzałych pomidorów, umytych i pokrojonych na ćwiartki
- 1 mała marchewka, obrana i posiekana (opcjonalnie, dla dodatkowych składników odżywczych i słodkości)
- 1 mała łodyga selera (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku i dodatkowego wapnia)
- Szczypta soli (opcjonalnie, wzmacnia smak)
- Szczypta czarnego pieprzu (dla wchłonięcia i dodania smaku)
- Świeże zioła, np. bazylia lub pietruszka (opcjonalnie, dla smaku i dodatkowych witamin)
Instrukcje:
- Przygotuj warzywa: Jeśli masz sokowirówkę, po prostu przepuść przez nią pomidory, opcjonalnie marchewkę i seler. Jeśli używasz blendera, zmiksuj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Odcedź sok: Jeśli wolisz gładszą konsystencję, odcedź miksturę przez drobne sito lub gazę, aby pozbyć się miąższu.
- Sezon: Dodaj szczyptę soli i czarnego pieprzu do smaku. W razie potrzeby wymieszaj z posiekanymi świeżymi ziołami.
- Podawanie: Ciesz się domowym sokiem pomidorowym schłodzonym lub w temperaturze pokojowej, aby cieszyć się jego dobrodziejstwami.
Wskazówki dotyczące uzyskania najlepszych wyników:
- Wybieraj produkty ekologiczne: Jeśli to możliwe, wybieraj pomidory ekologiczne, aby zminimalizować narażenie na pestycydy.
- Dzienna porcja: Aby wspomóc zdrowie kości, do codziennej diety dodaj przynajmniej jedną szklankę soku pomidorowego.
- Czynniki związane ze stylem życia: Połącz spożycie soku pomidorowego ze zrównoważoną dietą bogatą w inne składniki odżywcze korzystne dla kości (jak wapń i witamina D) oraz regularnymi ćwiczeniami.
Sok pomidorowy nie tylko orzeźwia, ale także jest cennym dodatkiem do diety zdrowej dla kości. Regularne spożywanie tego bogatego w składniki odżywcze soku może być proaktywnym krokiem w kierunku utrzymania mocnych kości i zapobiegania osteoporozie.
