Rozgrzej piekarnik do 150°C.
Na dużej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę, aż stanie się przezroczysta.
Paprykę pokroić w paski, a chorizo na małe kawałki. Dodaj je na patelnię z cebulą, dobrze mieszając.
Wymieszać z pokrojonymi w kostkę pomidorami i białym winem. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj ryż i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ryż będzie miękki.
Umieść steki z dorsza w naczyniu do pieczenia.
Wlej mieszankę ryżu i chorizo na rybę.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.
Czas przygotowania: 30 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 50 minut
Kcal: 510 kcal | Porcje: 4 porcje