PRZYGOTOWANIE
- Bakłażany pokroić w paski i włożyć do słoika.
- Wlać sól i ocet i dobrze docisnąć.
- Pozwól mu odpocząć przez 24 godziny.
- Odcedź ocet, wyciskając bakłażany szmatką.
- Bakłażany doprawiamy oliwą, papryczką chilli, czosnkiem i natką pietruszki.
- Ciesz się posiłkiem!
