Zanim zaczniesz przygotowywać szarlotkę, upewnij się, że masz pod ręką następujące narzędzia kuchenne:
Forma do ciasta
Papier do pieczenia
Blender
Duża miska do mieszania składników
Łyżeczka proszku do pieczenia
Ostry nóż do krojenia jabłek
Łopatka do mieszania ciasta
Pędzel do smarowania formy olejem roślinnym
Instrukcje krok po kroku:
Przygotowanie jabłek : Zacznij od obrania i pokrojenia jabłek w kostkę. Odłóż je na bok.
Przygotowanie ciasta: W blenderze wymieszaj mąkę owsianą, banana, jajka i wodę. Mieszaj wszystko, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Dodać drożdże i migdały: Do ciasta wsypać łyżeczkę proszku do pieczenia i dobrze wymieszać. Dodać także migdały i ponownie wymieszać.
Dodaj jabłka i rodzynki: Teraz włóż kostki jabłek i rodzynki do ciasta. Upewnij się, że są dobrze rozłożone.
Przygotuj blachę do pieczenia: Nasmaruj blachę do pieczenia odrobiną oleju roślinnego i wyłóż ją papierem do pieczenia. Zapobiegnie to przywieraniu ciasta.
Wylewanie ciasta: Ciasto wlać do przygotowanej formy i wyrównać szpatułką.
Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasto przez 30-35 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste na powierzchni i przejdzie test wykałaczką (włóż wykałaczkę w środek ciasta; jeśli wyjdzie czyste, jest gotowy!).
Chłodzenie i serwowanie: Pozostaw ciasto do ostygnięcia na kilka minut przed wyjęciem go z formy. Można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
FAQ – często zadawane pytania
Czy mogę zastąpić migdały orzechami włoskimi?
Tak, migdały można zastąpić orzechami włoskimi lub innymi, według własnego uznania. Wybór orzechów może nieznacznie wpłynąć na smak, ale i tak sprawi, że ciasto będzie pyszne.
Czy zamiast tradycyjnych płatków owsianych mogę użyć płatków owsianych błyskawicznych?
Można użyć mąki owsianej błyskawicznej, należy jednak pamiętać, że może to mieć wpływ na ostateczną konsystencję ciasta. Do tego przepisu najlepiej sprawdzi się tradycyjna mąka owsiana.
Czy mogę dodać cynamon dla dodatkowego smaku?
Kontynuuj na następnej stronie
