Jak zrobić szarlotkę do góry nogami
Umieść kawałki jabłka w natłuszczonej formie do ciasta.
Krok 1
Umieść masło w rondlu na średnim ogniu i poczekaj, aż się rozpuści.
Krok 2
Gdy masło się rozpuści, wymieszaj je z miodem, maślanką, cukrem, jajkami i ekstraktem waniliowym. Mieszaj do połączenia.
Krok 3
Do masy jajecznej przesiej mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową i sól i ubijaj, aż powstanie ciasto.
Krok 4
Teraz przygotuj karmel. Dodaj cukier i wodę do rondla na średnim ogniu.
Krok 5
Kontynuuj gotowanie, aż mieszanina zmieni się w złoty karmel.
Krok 6
Przygotowanym karmelem polej pokrojone jabłka.
Krok 7
Powstałą mieszaniną wylewamy jabłka i karmelizujemy na patelni.
Krok 8
Piec w temperaturze 170°C przez godzinę.
Krok 9
Pozostawić do ostygnięcia na 15 minut i podawać.
Krok 10
Ciesz się!
