- 1 główka czosnku
- Sok z 1 cytryny
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
- 1 gałązka natki pietruszki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotowanie czosnku: Obierz ząbki czosnku i włóż je do blendera.
- Dodaj cytrynę i sól: Wlej sok z cytryny i dodaj sól do blendera z czosnkiem.
- Stopniowo dodawaj olej: Mieszaj na średniej prędkości, stopniowo dodając olej, aż uzyskasz kremową i gładką konsystencję.
- Dodaj pietruszkę (opcjonalnie): Aby uzyskać odrobinę świeżości, dodaj pietruszkę i ponownie wymieszaj.
- Przechowywać w lodówce: Sos wlać do miski i pozostawić w lodówce przed podaniem, aby smaki dobrze się połączyły.
Rozkoszuj się tym pysznym sosem do swoich ulubionych dań!
